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今シーズン初の山菜採りだけどちょっと時期外れだったみたい

我が家の全然手入れしてない庭もどきでも花が増えてきました。

今シーズン初の山菜採りだけどちょっと時期外れだったみたい
チューリップの花が他にも咲き始めました。

今シーズン初の山菜採りだけどちょっと時期外れだったみたい
シラネアオイです。山野草なので、大きな木のそばの日陰になりやすいところはうまく生育できているみたいです。

昨年度は塩ビ管スピーカーオフ会の後、帰ってきてからタラの芽を取りに行っていました。確か昨年度の塩ビ管オフは連休の最初の頃でしたから、連休後半に採りに行っていたと思います。でも今年は、完全に連休が終わってから採りに行ったので、・・・・。

今シーズン初の山菜採りだけどちょっと時期外れだったみたい
成果はこんな感じでした。やっぱり育ちすぎています。ゼンマイはついでに採集したものです。

タラの芽も、個性があるようで、このくらい大きくなると、もうトゲがたくさん出るものもあります。そういうものは天ぷらにしても口の中がちょっと痛くなる。

それで、できるだけ、トゲの出ていないものを選んで採ってきました。

・・・・・

今年は何故遅れたかと言うと、・・・・・・・

今シーズン初の山菜採りだけどちょっと時期外れだったみたい
山道の路肩が崩れて車が通行止めになってしまったので、行くのをやめようかと思ったからです。でも歩いても行ける場所ですし、行ってみましたがやっぱり時期がすぎていました。

まあ、自分の家で食べるので、ちょっとすぎていてもいいか、ということで、今日でタラの芽の天ぷら3日目。通常のタラの芽よりも大きいので量が増えてしまった。

最高の時期のタラの芽ではないし、素人の天ぷらだし、流石に3日目は辛いものがあります。
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コメント
No title
タラの芽、旨そうですね!大館地元食材でBBQ大会とかしませんか
最近オーディオも音楽もなんだかどうでもよいので飲み食いの話なら、絶対行きますよ~
2018/05/13(日) 01:26 | URL | おおたん #g2HY8kqo[ コメントの編集]
Re:BBQ大会ですか
夜のバイトから帰ってきてから返事を書いてます。

そちらのブログを読んだので、なんとなく気持ちを想像してますが、・・・・・。

さて、困った。BBQコンロ(炭用)があったんですが、3年ほどほったらかしにしてたら真っ赤に錆びてしまったので廃棄してしまった。

今BBQに使えそうなのは、ペール缶の焚火缶のみ。煙突がついているので、網を置けるところはペール缶の半分。どう考えても1人か2人用。BBQ大会とは名乗れないな。

ちょっと考えさせてください。

場所、食材、送り迎え、後必要なのはなんだろ。
2018/05/14(月) 01:22 | URL | kaneya #GgoiIYCg[ コメントの編集]
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